其原理簡單來講就是高壓吸附低壓電離，所以對于吸附的效果好不好和電離的效果好不好直接影響凈化效果。而吸附和電離都是油煙凈化器設備的內部電場在操作的。所以材質不同，效果也是不一樣的。與靜電式油煙凈化器設備本身有關系，與安裝怎么會有關系的，其實靜電油煙凈化器設備在安裝的時候一定要注意通風口要保持直的，也就是管道口與凈化設備的接口大小一致。

　　結構：

　　進氣端內置一大葉輪風機，內部邊框上設有集油槽，風機在飛速旋轉式，一方面到達排煙效果，另一方面能夠將油磕碰吸附，并在離心力的效果下甩到集油槽中，并沿著管壁流道集油盒中，此處的可將60%左右大的油煙粒子鏟除潔凈；第二部分：之后空氣進入高效截留層，這一部分主要是將離心除油后逃逸的微米極的中型油煙顆粒截留，此部分能夠過濾掉15%左右的油煙；三部分為靜電凈化，通過兩層凈化后，進入靜電場中的粒子靜電吸附達到理想狀態，這一部分能夠吸附20%左右的油煙，剩下的氣體中可能會存有一些芳香分子，就是油煙發生的氣味，所以在一個部分加裝了除味消聲段，對油煙凈化器自身的降噪和滋味鏟除起到了很好的效果。

　　油煙凈化后可實現氣體清潔排放、無色、淡味、有利于保護和改善周圍大氣環境質量。采用無感直流加脈沖專用凈化電源，控制系統可自動調節。靜電式油煙凈化器設備還可使廚房工作降低，大大改善了廚房的工作環境和樓上居民的居室環境。